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Un popular restaurante mexicano abre su segundo local en el aeropuerto de Fresno. ¿Qué nos espera?

Un popular restaurante mexicano se está expandiendo con una nueva ubicación en el Aeropuerto Internacional de Fresno Yosemite.

El restaurante mexicano Los Amigos será el primer restaurante nuevo que se incorporará al aeropuerto en 2025, mientras continúan las obras de un proyecto de expansión de terminal de 140 millones de dólares, denominado “FATForward”.

El aeropuerto de Fresno está agregando una segunda terminal de pasajeros en el nivel superior con más puertas para vuelos nacionales e internacionales y un puesto de control de seguridad ampliado, informó anteriormente The Fresno Bee.

También se dispone de tecnología de inspección de equipaje mejorada y un área de llegadas e inspección de aduanas más grande para llegadas internacionales.

“Un concepto de restaurante mexicano local ha sido una solicitud común de los viajeros”, dijo Henry Thompson, director de aviación de la ciudad de Fresno, en un comunicado de prensa del 24 de enero.

La experiencia del restaurante mexicano Los Amigos en el aeropuerto de Fresno se vincula con “iniciativas para ofrecer nuevos servicios inspirados en nuestros viajeros”, dijo Thompson.

Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno, is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport.
Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno, is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport. By: Los Amigos Mexican Restaurant

¿Qué es el Restaurante Mexicano Los Amigos?

El restaurante mexicano Los Amigos ha sido una opción popular para los fanáticos de la auténtica cocina mexicana durante más de 30 años.

El restaurante actualmente tiene una ubicación, en 5088 North Blackstone Ave. en Fresno.

El dueño del restaurante Ricardo Flores Ganoa también tiene un club en el centro de Fresno, Mezcal Lounge.

Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno, is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport.
Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno, is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport. By: Los Amigos Mexican Restaurant

Flores Ganoa dijo que es un “gran honor” traer “el auténtico sabor de México” al aeropuerto de Fresno.

“Estamos encantados de compartir nuestros vibrantes sabores y tradiciones culinarias con viajeros de todo el mundo, brindándoles una experiencia gastronómica memorable durante su viaje”, dijo en un comunicado de prensa.

¿Qué hace que un restaurante de Fresno sea una buena opción para un aeropuerto?

El aeropuerto de Fresno se asoció con el socio comunitario Fresno Area Hispanic Foundation para identificar las mejores opciones gastronómicas para la nueva terminal del aeropuerto.

Según Vikkie Calderón, directora de relaciones públicas y prensa del aeropuerto, el aeropuerto y el grupo sin fines de lucro se reunieron regularmente durante el año pasado para evaluar diversos conceptos que podrían resultar atractivos para los viajeros internacionales.

El restaurante mexicano Los Amigos cumplió con esos objetivos y fue invitado a unirse al programa de concesiones de alimentos y bebidas del aeropuerto, dijo Calderón en el comunicado.

The terminal at Yosemite International Airport photographed on Friday, June 7, 2024.
The terminal at Yosemite International Airport photographed on Friday, June 7, 2024. CRAIG KOHLRUSS ckohlruss@fresnobee.com

El restaurante operará a través de un acuerdo de licencia con el concesionario de alimentos y bebidas del Aeropuerto Internacional Fresno Yosemite, SSP America.

Las opciones actuales para comer en el aeropuerto de Fresno incluyen Tap Pour Gastropub, Peets Coffee y Starbucks.

¿Dónde está el nuevo restaurante del Valle Central?

El restaurante mexicano Los Amigos estará en el área de tiendas y comedor de la nueva terminal del aeropuerto de Fresno.

Quesabirria is a popular appetizer at Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno. The restaurant is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport.
Quesabirria is a popular appetizer at Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno. The restaurant is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport. By: Los Amigos Mexican Restaurant

El restaurante mexicano ocupará un espacio de 2.000 pies cuadrados con una vibrante temática de mariachi y baile folklórico, según Calderón.

Además de un área de comedor con asientos, el restaurante tendrá un bar de servicio completo con bebidas especiales y una panadería que servirá café, pasteles recién horneados y alimentos para llevar, dijo en el comunicado.

¿Qué hay en el menú?

En su nueva ubicación en el aeropuerto de Fresno, el restaurante mexicano Los Amigos ofrecerá un “menú de comida tradicional ”, dijo Calderón.

Entre las opciones de aperitivos más populares en el local de la cadena en Blackstone Avenue, se incluyen las quesabirrias, que incluyen tres tortillas de maíz crujientes rellenas de carne de barbacoa y queso.

Otro favorito de los clientes son los tacos el gobernador, con tortillas de maíz rellenas de cebollas salteadas, pimientos morrones y camarones con mantequilla cubiertos con repollo y aguacate.

Entre los platos principales que más eligen los clientes se encuentran el mole de pollo, un plato tradicional mexicano servido con salsa de mole, y las enchiladas mexicanas, enchiladas de queso cubiertas con lechuga, tomates, cebollas, queso fresco y crema agria.

Los precios de los platos principales varían entre $17 y $20, mientras que los precios de los aperitivos varían entre $12 y $14.

Chicken with mole sauce is a popular entree at Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno. The restaurant is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport.
Chicken with mole sauce is a popular entree at Los Amigos Mexican Restaurant, 5088 North Blackstone Ave. in Fresno. The restaurant is opening a second location at Fresno Yosemite International Airport.

Los postres, que incluyen el tradicional flan mexicano, tienen un precio de $7.

Los refrescos, jugos, leche y café cuestan $2,95 cada uno, mientras que el agua fresca cuesta $3,25.

¿Cuándo abrirá el nuevo restaurante?

Aunque no se ha fijado una fecha oficial de apertura para el nuevo restaurante mexicano Los Amigos, está previsto que el proyecto de ampliación de la terminal del aeropuerto concluya en otoño.

Esta historia fue publicada originalmente el 10 de febrero de 2025, 8:33 p. m. with the headline "Un popular restaurante mexicano abre su segundo local en el aeropuerto de Fresno. ¿Qué nos espera?."

Fernanda Galan
The Fresno Bee
Fernanda Galan covers Central Valley and California news as The Fresno Bee’s service journalism reporter. Before joining The Bee in 2024, she reported in Milwaukee, Arizona and Los Angeles. She is a graduate of Arizona State’s Walter Cronkite School of Journalism and Mass Communication.
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